Bioteknologi

Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah dalam menggunkan organisme untuk menghasilkan produk dan jasa untuk memenuhi keabutuhan manusia.

Bioteknologi ada 2, yaitu :
1. Konvensional
Bioteknologi koenvensioanal biasanya menggunakan mikroorganisme (bakteri dan jamur)
2. Modern
Bioteknologi modern meliputi : rekayasa genetika, hidroponik aeroponik, dan teknologi reproduksi.

Ada beberapa mikroorganisme yang telah dimanfaatkan untuk menghasilkan produk tertentu, yaitu :
1. Aspergillus oryzae –> kecap
2. Aspergillus wenti –> taucho
3. Rhyzopus sp –> tempe
4. Neurospora sp –> oncom
5. Saccharomyces sp –> tape, bir
6. Streptococus lactis –> keju
7. Lactobacillus sp –> yogurt
8. Acetobaster –> asam cuka
9. Pseudomorus sp –> Vitamin B12
10. Penicillium sp –> penisilin

Penerapan bioteknologi di bidang pertanian :
1. Hidroponik
Media tanam yang digunakan genting, passir, kerikil dllyang disiram dengan larutan berisi nutrient yang diperlukan tanaman.
2. Aeroponik
Tanaman dibiarkan menngantung dan dijaga kelembabanya.

Penerapan bioteknologi dengan cara rekombinasi gen (rekayasa genetika telah dilakukan, seperti di bawah ini, yaitu :
1. Pembuatan insulin
Gen penghasil insulin disambung dengan Eschercia coli sehingga bakteri tersbut dapat menghasilkan insulin

2. Racun serangga
Penyuntikan Pseudomanas flouroscens ke akar tumbuhan jagung seahingga tumbuhan mampu menghasilkan racun yang mematikan serangga.

Dampak positif peneapan bioteknologi :
- Mengurangi kekurangan bahan makanan
- Membantu mengastasi maslah kesehata
- Menyediakan berbagai senyawa organic, seperti alcohol dll
- Menyediakan energi (biogas)
- Memperbaiki lingkungan
- Mengatasi kesulitan memperoleh keturunan (bayaitu tabung)

Dampak negatif penerapan bioteknologi :
1. Tidak semua masyarakat menerima bioteknologi
2. Ada kehawatiran ketrampilan merekayasa gen digunakan untuk kejahatan